Quien regenta un restaurante o bar que no es de su propiedad sabe que pagar el alquiler cada mes supone una parte importante de los ingresos. Por eso en Guadassuar son tan esperados los primeros viernes del mes, porque como bien dice la gerente de la cafetería l'Espai, Ana María Vidal, «el primer sábado del mes pago el alquiler». Su local se sitúa en la plaza Reginaldo. Es uno de los establecimientos a los que acuden las «colles» tras haber cenado en un bar de la zona. «Las cuadrillas suelen llegar sobre la 1 o la 1.30h», relata, «vienen grupos de chicos y chicas y se sientan a tomar algo y charlar, es la tradición», apunta. Para Vidal supone un salvavidas que se haya establecido como costumbre en el municipio la tradición de «juntarse los primeros viernes del mes», explica, «sobre todo en verano se nota mucho la afluencia de público en la zona». Cuenta esta vecina de Guadassuar que en los meses estivales la plaza Reginaldo puede llegar a albergar a 500 o 600 personas, una visión de la zona que encandilaría a cualquier empresario que se precie. Hasta las cafeterías y pubs de la calle Mayor y la plaza Reginaldo de Guadassuar se desplazan estos grupos con la intención de arrancar la típica «rodá». Otro peculiar proceder del municipio dice de los vecinos de esta localidad de la Ribera que les gusta disfrutar de los buenos momentos de la vida, y si es con los suyos, pues mejor todavía.
