Antonio López y su esposa, Mª Dolores Bartolomé, funda en 1984 una bocatería-sandwichería que pronto se transformaría en un restaurante: Camí Vell. En 2006 se incorporan al negocio Toni e Iván, la segunda generación, ambos con estudios superiores de cocina y experiencia demostrada en restaurantes de prestigio de España y otros países de Europa. Ambos se hicieron cargo de la cocina aportando platos que combinan tradición e innovación continua, utilizando productos naturales. Durante los últimos diez años, Camí Vell se ha consolidado como uno de los restaurantes de más prestigio de la comarca y una referencia en las guías gastronómicas nacionales e internacionales. levante-emv alzira
