Las fallas y los actos de Algemesí del mes de septiembre son las caras más visibles de los patrimonios culturales de la Ribera pero tampoco hay que olvidar dos referencias de la Unesco que también explican la idiosincrasia comarcal. Se trata del arte rupestre y la dieta mediterránea. La conselleria ha conseguido que el reconocimiento mundial permita duplicar el inventario de estaciones de arte rupestre, que ya llega a 655. La dieta mediterránea forma parte de la ancestral tradición culinaria. c. s. alzira
