La delegación suecana que ha viajado a Fitur, encabezada por la alcaldesa, Raquel Tamarit, trata de exprimir al máximo su estancia a la feria de Madrid. La primera fue ayer una jornada frenética de encuentros institucionales y de promoción en los medios, en que la paella valenciana fue la gran protagonista. Una vez más, la ciudad exporta su nombre junto al del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que este año celebra su 58 edición. La preparación en directo del plato más universal de los valencianos a manos del maestro paellero Jesús Melero congregó largas colas de asistentes que esperaron para hacerse con una ración del exquisito plato. Tasmania, México, Costa Rica, Perú, EEUU y Japón son los destinos confirmados para el concurso hasta el momento que se han anunciado para esta edición que se prevé la más participativa, con posibilidad de celebrar hasta ocho semifinales internacionales.
Fitur fue también el escenario donde se firmó el nuevo convenio entre Arròs Tartana y OCGI, la empresa organizadora de los Concursos Gastronómicos Internacionales, encargada de las fases eliminatorias previas al certamen. La renovación de la colaboración entre ambas permitirá de nuevo a la marca arrocera, por segundo año consecutivo, viajar también a los próximos destinos de la paella valenciana de Sueca.
