Los alumnos de 3º de ESO del colegio Verge del Rebollet de Oliva han visitado las cocinas del restaurante Ca Fran, donde han aprendido las recetas del «arròs al forn» y «a banda», diferentes tipos de panes, tortilla de patatas, gazpacho andaluz y agua de València.

Esta actividad se enmarca dentro del proyecto europeo colaborativo eTwinning, que se desarrolla junto a centros de Polonia, República Checa, Francia, Italia y Alemania y que tiene por lema «Una sopa de países». Los alumnos están elaborando un ebook (libro electrónico) de recetas típicas de los países implicados. La visita al restaurante supone la fase de la elaboración de las recetas para tomar las fotografías de los platos con las que completará el recetario. El objetivo del proyecto es promover contactos internacionales, trabajo cooperativo, uso del inglés y ayudar a los estudiantes a abrir sus mentes hacia una Europa sin fronteras.