Un libro recopila los ensayos sobre la historia y significado de la mierda

EFE MADRID La Universidad de Huelva acaba de publicar Fragmentos para una historia de la mierda. Cultura y transgresión que reúne las ponencias de un curso organizado en 2005 sobre este tema, con 600 alumnos matriculados, según explicó el coordinador de la obra, Luis Gómez Canseco.
El académico de la lengua Manuel Alva escribe sobre el lenguaje de los excrementos; el catedrático de la Universidad Carlos III Jaime Alvar, acerca de la mierda y la religiosidad en el mundo antiguo; y el catedrático de la Universidad de Salamanca Fernando Rodríguez, sobre la simbología del alimento y los residuos orgánicos humanos en la Contrarreforma. El profesor de Princeton Germán Labrador reflexiona de política y excrementos en la transición democrática.
El tema se trata desde la perspectiva histórica, desde la Antigüedad hasta la Edad Contemporánea, y literaria, por ejemplo su presencia en la poesía española del Siglo de Oro; así como biológica, de la psicología infantil o cómo ha influido en la cultura punk y en la pop.
"No solamente es que haya que cagar, sino que la gente se ha dedicado a pensar y escribir sobre la mierda -justifica Gómez Canseco en el preámbulo de la publicación-al fin y al cabo, se trata de un elemento esencial para nuestra existencia".