17 de noviembre de 2015
17.11.2015
Gastronomía

Gastrónoma se consolida tras recibir a 15.000 visitantes en tres días

17.11.2015 | 04:15
Gastrónoma se consolida tras recibir a 15.000 visitantes en tres días

Gastrónoma cerró ayer sus puertas tras recibir a cerca de 15.000 visitantes en tres días. «La muestra ha aunado una atractiva oferta comercial con un programa de actividades en torno a la mejor gastronomía mediterránea del que han disfrutado tanto los profesionales como el público aficionado», señalaron ayer fuentes de Feria Valencia.

Casi 50 chefs, 16 Estrellas Michelín y 26 soles Repsol deleitaron a los visitantes en la gran apuesta de la feria, con demostraciones en las que han exhibido su creatividad Jordi Cruz, Kiko Moya, Manuel Alonso, Quique Barella, Alessandro Castro, Alejandro Platero, Bernd Knöller, María José San Román , Alberto Ferruz, Xesc Reina, Miguel Barrera o Vicente Patiño, a través de la colaboración de la firma Gastronostrum. Gastrónoma cerró ayer sus puertas con un «éxito rotundo» que anima a la organización a pensar con ambición en el futuro. «Creemos que hemos dado un paso importante para consolidar Gastrónoma como el gran evento gastronómico que necesitaba la Comunidad Valenciana», dijo Alejandro Roda, director de Gastrónoma.

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