Anecoop ha sido la primera empresa que lanzó al mercado la sandía sin pepitas hace casi 25 años y lo hizo a la vez que ponía en conocimiento de sus clientes la que hoy es su marca de referencia, «Bouquet». A la sandía sin pepitas le siguió el caqui «Persimon Bouquet». Hace dos décadas, este cultivo era una fruta que no podía venderse más allá de Portugal porque solo podía consumirse cuando estaba muy blando, al perder su astringencia. Recientemente, ha puesto en el mercado una clementina extratemprana, la primera en llegar al mercado: Clemensoon®. «Estos y otros proyectos tienen un único objetivo: dar rentabilidad a los socios productores de Anecoop», destaca Alejandro Monzón.
j. l. z. valencia
