Los responsables de Pastelea aseguran que los hornos tradicionales pueden aumentar su facturación entre un veinte y un veinticinco por ciento gracias a la nueva clientela electrónica. «No solo aportamos más ventas sino que incrementamos la cartera y el perfil de los clientes», apuntó el CEO de la startup. El plan de negocio de Pastelea contempla la incorporación de quinientos hornos en un plazo de dos años.