Hasta ahora era la única hija de Juan Roig en la nómina de la mercantil con cuartel general en Tavernes Blanques. Es licenciada en Económicas y trabaja como Coordinadora de División de Análisis de Mercado. Está casada con Roberto Centeno, propietario junto con otros socios del grupo inversor Atitlan, que llegó a participar en la propiedad de algunos de los grandes proveedores de Mercadona como Verdifresh (ensaladas), Dafsa (zumos) o Bynsa (comidas para mascotas) , entre otras grandes firmas. Es secretaria del consejo de administración de Mercadona y se sienta junto al comité de dirección de Mercadona durante la presentación anual de los resultados de la compañía. J. L. Z. valencia