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Bodegas

El nuevo vino de Celler del Roure seduce a Robert Parker antes de salir al mercado

2016-07-14 El tinto safrá está elaborado con una base de uvas de mandó y saldrá al mercado tras el verano

Un informe advierte sobre la necesidad de mejorar la comunicación enoturística

2016-07-14 La consultora Castro Galiana analiza la temática de las noticias del vino de 137 do´s y 1.529 bodegas españolas

Un refugio para los mejores vinos en el centro de Valencia

2016-07-14 Guillaume Glories campeón nacional de sumilleres 2010„ acaba de abrir el nuevo entrevins, probablemente el restaurante con mejor carta de vinos de valencia

El IWSC premia a siete bodegas valencianas

2016-07-07 Siete bodegas valencianas (Coviñas, Sierra Norte, Murviedro, Anecoop, Pago de Tharsys, Casa lo ALto y Atrio) han sido premiadas en la última edición de la International Wine & Spirit Competition, celebrada hace unos días en Londres. El certamen ha otorgado 25 medallas a vinos valencianos, de

El cava reivindica su carácter estival en la costa y el interior

2016-07-07 Eel cava&jazz en el casco antiguo de requena y las fiestas de las burbujas en la playa de la Patacona de Valencia y en Alicante reúnen a miles de personas

Vermut valenciano: ¿moda o tradición?

2016-07-07 Etiquetas como el centenario vittore o referencias de pequeños productores como 4 xavos o piscolabis vuelven a ganar protagonismo a la hora del aperitivo

Taska La Reina

Bocados marineros en el Cabanyal

2016-07-02 El establecimiento está situado en el número 173 de la calle de la Reina, en una de las viviendas típicas del Cabanyal, que han decorado con colores y detalles marineros

Burbujas a ritmo de jazz en la ciudad del cava valenciano

2016-06-30 Proava organiza este sábado en Requena un evento que reunirá a media docena de bodegas - El organismo entregará los premios del concurso celebrado en mayo

La Bobal y el Mediterráneo sellan su idilio en Las Arenas

2016-06-23 La DOP Utiel-Requena reunió a una treintena de bodegas con sus vinos más singulares

Atrapado en Paterna al seguir las indicaciones del GPS

2016-06-20 El conductor fue sancionado con 200 euros por no respetar la señalización que prohibe la entrada de vehículos pesados al núcleo

Las bodegas de Utiel-Requena presentan sus vinos más singulares en Placer Bobal

2016-06-16 La tercera edición del salón se celebrará el próximo lunes en el hotel las Arenas de Valencia

Los vinos de la DOP Valencia reinan en el Palau de les Arts

2016-06-16 El Palau de les Arts Reina Sofia acogió el pasado lunes la duodécima edición de la Noche del Vino de la DOP Valencia, un evento de carácter social que organiza el Consejo Regulador para que sus principales bodegas puedan acercar a los profesionales del sector y al consumidor final sus vinos más

Les Useres promociona las bodegas locales en la IV Fira del Vi

2016-06-11 La muestra cuenta con diferentes actividades y se podrán degustar vinos y productos gastronómicos

El Palau de les Arts Reina Sofia acoge este año la Noche del Vino de la DOP Valencia

2016-06-09 El evento, que reúne a treinta y tres bodegas, alcanza su duodécima edición los asistentes tendrán la oportunidad de catar los vinos de la última cosecha y las nuevas añadas de las etiquetas más representativas de esta denominación de origen

La cata

Un Chardonnay para todo un menú: Vera de Estenas Viñedos y Bodegas

2016-06-02 La Chardonnay es la varietal blanca preferida por muchos enólogos para someter sus vinos a cierta permanencia en barrica, ya sean éstos fermentados en el propio tonel o con varios meses de crianza. Su estructura combina muy bien con los taninos de las maderas y sus aromas y sabores se ven

Vuelve el concurso de cata 'Desafio en copa'

2016-06-02 El hotel Tryp Valencia Oceanic acoge este próximo sábado la segunda edición del concurso de cata «Desafio en Copa», un certamen organizado por Masqcatas y dirigido al público en general. Las actividades se inician a las 18 horas con la apertura de una mini feria de vinos de casi una veintena de

El 'Winecanting Summer Festival' reúne a 22 bodegas de la DOP Alicante

2016-06-02 Los jardines del Museo Arqueológico Provincial de Alicante (MARQ) acogen el próximo lunes 6 de junio una nueva edición del Winecanting Summer Festival, el gran encuentro de los vinos de la DOP Alicante, en el que más de una veintena de bodegas amparadas por el organismo regulador presentarán los

Coviñas se compromete con sus viticultores

2016-05-29 Convertida en la principal productora de vino embotellado en la DOP Utiel-Requena, Coviñas ha sabido adaptar sus estrategias comerciales para que los agricultores vean mejoradas sus rentas

Ontinium presenta en Valencia los tesoros del «Capitán Julián»

2016-05-26 La sede de la DOP Valencia sirvió de escenario el pasado lunes para la presentación oficial de la nueva colección de vinos de bodegas Ontinium, una trilogía que bajo el sello «Capitán Julián y su tesoro» condensa lo mejor de sus viticultores con tres vinos: un blanco de Moscatel y Chardonnay,

La cata

Cepas viejas con savia joven

2016-05-26 El rulé es uno de los cantares de la comarca de La Plana de Requena y Utiel que se entonaba en momentos de sosiego en cuanto aparecía una bota de vino. Con este son se anima al bebedor y se mide su resistencia y habilidad con el pellejo de cabra. Como describe Fermín Pardo, cronista oficial de

La «IV Fira del Vi» de les Useres contempla un amplio programa

2016-05-21 La «IV Fira del Vi» de Les Useres, que se celebrará los próximos días 11 y 12 de junio, incluirá «un amplio y variado programa de actividades como complemento a la tradicional degustación de los vinos locales», señaló ayer el alcalde Jaime Martínez, quien subrayó que el objetivo es «seguir

Ánforas de terracota para vinos: La simpleza del mecanismo del botijo

2016-05-19 Rodolfo Valiente moldea algunos de sus vinos más expresivos en estos envases de barro cocido

Las Garnachas de Cigales: Finca Herrera Vignerons

2016-05-19 De la zona de Cigales son famosos los vinos que antaño llamábamos claretes, hechos con uvas negras y blancas que fermentan juntas, unos vinos con estilo propio, suaves y frescos, aunque hoy sea obligatorio llamarlos rosados, sin distinción de los que se elaboran sólo a partir de uvas negras. Pero

La venta de vinos con DO Utiel-Requena aumentó más de un 5 % en 2015

2016-05-19 La recuperación del mercado nacional, con un crecimiento de más del 13 % en el último ejercicio, permite al colectivo superar la cifra de 27 millones de botellas

Utiel-Requena presenta sus bobales en Chicago

2016-05-12 La DOP Utiel-Requena estuvo presente la pasada semana en el WWM de Chicago, donde ofreció una cata comentada de nueve vinos elaborados con la variedad autóctona Bobal. La participación del colectivo incluyó también un showroom de todos los productores y una densa agenda de reuniones entre bodegas y

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