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Fideuà

Cocina mediterránea

Las mejores recetas de platos valencianos

2017-02-08 Conoce los ingredientes necesarios para elaborar estos manjares típicos de la Comunitat Valenciana

Hosturionda librará desde hoy en Onda «la guerra del arroz y la fideuà»

2016-07-08 La tercera edición de la Guerra del arroz y la fideuà empezará a librarse este viernes en nueve bares y restaurantes de Onda. La contienda durará hasta el próximo 24 de julio, y como en anteriores batallas organizadas por Hosturionda, también habrá ganadores. Los clientes que rellenen un cartón

Fiestas

El Grau vive el día más grande de las fiestas

2016-06-30 La ofrenda de flores, la procesión marítima y una 'fideuà' para 2.000 personas llenan las calles del distrito marítimo

El concurso de fideuà de Gandia tendrá récord de participantes

2016-06-04 El certamen del próximo miércoles reúne a 38 restaurantes y a siete escuelas de hostelería

Segorbe comienza la VI ruta de la tapa y Vinaròs se rinde a la fideuà

2016-04-30 Ambas jornadas gastronómicas cuentan con la participación de un total de once establecimientos

La fideuà de Gandia elimina el banquete gratis

2016-04-21 La Asociación Gastronómica y el ayuntamiento recortan a la mitad el presupuesto de la jornada, que tendrá lugar en el paseo del Moll el 8 de junio El certamen será abierto a todos, pero los asistentes pagarán por la degustación de los platos

¡Las fallas son valencianas!

2016-03-10 A mis 76 años me he topado con una noticia que, aunque trato de tomármela a cachondeo, me ha puesto de muy mala uva. Ahora resulta que las Fallas de Valencia son unas hogueras que festejan la salida del invierno en los pueblos catalanes del sur...Hace algún tiempo que a la paella la

Veinte establecimientos toman parte en la Semana de la Cuchara de Adexa

2016-02-25 La iniciativa de la patronal de Xàtiva persigue fomentar los platos tradicionales en la oferta de bares y cafeterías

Paella valenciana

2016-02-25 Señora Marta Torrado, he leído su artículo «Cañas y barro» y me parece muy bien que como política defienda a capa y espada los valores de su pueblo, pero sin hacer propaganda publicitaria comercial y sin menospreciar los de otros pueblos y costumbres. Como alicantino que vive en Valencia tantos

Un café para el alcalde y fideuà para todos

2016-02-14 Como se había anunciado, los concejales comieron fideuà pagada «a escote», diez euros por cabeza —una asesora y Jaramillo, alérgicos al marisco, no comieron fideuà—. Aún estaban terminando de comer cuando los jubilados, habituales usuarios de Jubiocio, llegaron para sus partidas asiduas de dominó.

"Lo que cocinamos en MasterChef está tan bueno como parece en la tele"

2015-12-11 El paso por «MasterChef Junior» ha marcado un antes y un después en la vida de María Querol, una castellonense de 11 años que ansía parecerse a sus referentes, Jordi Cruz y David Muñoz

De los corderos a los fideos y la "fideuà"

2015-11-26 En honor del grupo de la Policía Local de Gandia que se ha subido a lo alto del Mulhacén para preparar una fideuà, revelaré a ustedes, sin recurrir a la engañosa Wikipedia, la verdadera historia de los fideos, que el DRAE define como: «Pasta de harina de

Concurso

L´Alcúdia exporta el auténtico sabor de la paella a Tokio

2015-11-19 El restaurante Miguel y Juani, que ganó el concurso de Sueca en 2014, abre una sucursal en Japón

El orgullo de la «fideuà» más alta

2015-11-14 El equipo de montaña de la Policía Local de Gandia se va al Mulhacén para cocinar el típico plato tras saber que dos jóvenes de l'Eliana le había arrebatado el récord anterior al subirse a la cima del Aneto y preparar allí el guiso gandiense

La mejor receta de fideuà

2015-10-28 Te explicamos paso a paso a preparar uno de los platos estrella de la Comunitat Valenciana

Gastronomía

La «fideuà» gandiense de Pekín

2015-10-15 El chef Jaume Fuster enseña a cocinar el plato con el que ganó el concurso internacional de 2015

El ganador del concurso de fideuà de Gandia la promociona en Pekín

2015-10-09 La alcaldesa, el presidente de la asociación y un empresario hostelero presentan la iniciativa

La demostración gastronómica del pescado y pulpo de lonja arrasa en Benicarló

2015-10-06 Las más de 1.400 raciones preparadas ayer en la nueva ubicación se sirvieron en poco más de una hora

L'Alcúdia sirve puchero antes de la feria gastronómica

2015-10-06 Un restaurante de Orxeta gana el concurso que busca dar prestigio a este plato El certamen homenajea al restaurador local Antonio Galbis

Valencia Basket

Trias: "Una vez pasé un control antidopaje de broma"

2015-09-23 El jugador de Valencia Basket responde un cuestionario muy personal

Los Robles gana el concurso de fideuà

2015-06-04 El restaurante del hotel de la playa de Gandia recibe el collar de Santa Isabel, 2.500 euros y la posibilidad de viajar a China para ofrecer una «master class» El segundo premio fue para Bandolero, de Córdoba, y el tercero para el Okra 1949, de Pekín

La «Fideuà» más grauera

2015-05-23 Los participantes en el 41º concurso internacional del 3 de junio cocinarán el plato en el puerto

La Fideuà 2015 empieza a hervir

2015-04-30 la 41ª edición del concurso internacional se celebrará el día 3 de junio en el Hotel Safari

paterna

Feria sobre concienciación del respeto a los animales

2015-04-29 La entidad que gestiona el refugio de Paterna ha organizado laFeria I Love Modepran para el día 1 de mayo, enfocada a la concienciación para que los niños aprendan a respetar a los animales y el medioambiente. De 10,30 a 19 horas en el Parque Central de Paterna, habrá paella de verduras y

Gastronomía Valenciana

Tres recetas de fideuà

2014-10-16 Te proponemos varias maneras de cocinar este plato, desde la tradicional de marisco a otras más originales

Enlaces recomendados: Premios Cine