Levante-EMV.com » Tags » Gastronomía

Gastronomía

El vídeo de un robo en un restaurante de Xilxes se hace viral en las redes sociales

2017-12-14 Los propietarios han decidido difundir las imágenes hartos de sufrir este tipo de situaciones

Gastromercado: el nuevo espacio gastronómico de El Corte Inglés llega a València

2017-12-13 La cadena abrirá en enero un moderno «self service» con una variada oferta gastronómica de todo el mundo en su edificio de Colon, 27

Restauración

Lidl abre un restaurante efímero en València para una "experiencia gastronómica deluxe"

2017-12-12 La cadena de supermercados pone en marcha este mes su proyecto en una antigua capilla

Recetas de Navidad: 3 platos 'deluxe' por menos de 5 euros

2017-12-11 Te proponemos una serie de platos económicos con los que sorprender a todos los que sienten a la mesa

Recetas de Navidad: 5 postres que te sorprenderán

2017-12-11 Te proponemos cinco deliciosas recetas de repostería para triunfar en las cenas navideñas

Vilafamés realza la gastronomía local

2017-12-10 El chef estrella michelín en 2017 y 2018, raúl resino, ha participado en el segundo día de las Jornadas Gastronómicas de Vilafamés. El cocinero que regenta un restaurante en Benicarló ha explicado al público asistente su filosofía culinaria y su identidad, además de poner en valor «la riqueza y el

Consejos

Los mejores trucos para un sándwich mixto perfecto

2017-12-09 Descubre qué pasos debes de seguir para elaborar un bocata de jamón y queso de diez

Tentempiés

Cómo hacer palomitas light en casa

2017-12-09 Un 'snack' perfecto e ideal para las tardes de invierno, que suma pocas calorías y es rico en fibra

Nuevo proyecto

Jon Sistiaga se mete en la trinchera gastronómica con Zoko

2017-12-08 El reportero de televisión abre un restaurante en Madrid como socio de una marca que nació en Cádiz

Navidad

Trucos para elegir el mejor jamón estas Navidades

2017-12-07 Una buena elección no depende sólo de la calidad de la pieza, también de nuestro gusto

Recetas al horno

El truco definitivo para que el pollo te quede jugoso y crujiente

2017-12-07 Te mostramos las claves infalibles para que tu plato no tenga nada que envidiar al de los mejores chefs

La IGP pide más presencia de caldos de Castelló en los restaurantes

2017-12-07 ? La Indicación Geográfica de Castelló insta a los restaurantes de la provincia a incrementar en sus cartas la presencia de las bodegas de la provincia. Subraya que sus vinos se caracterizan por la calidad. «Resulta todavía difícil encontrar vinos de Castelló en las cartas de los restaurantes de la

Joan C. Martín gana el nobel de la literatura gastronómica

2017-12-06 El enólogo valenciano obtiene el Premio Gourmand por el libro 'Pasión por el vino'

Recetas Navidad

Tres canapés baratos y fáciles

2017-12-05 Descubre estas prácticas y deliciosas recetas con las que sorprenderás a tus invitados en Navidad

En los platos de los restaurantes con estrella Michelin

2017-12-03 Desde chirivías hasta puerros, el consumo de este tipo de productos es cada vez mayor. Los restaurantes se apresuran por introducir en sus platos las microverduras, no sólo por una razón estética, sino como guarnición por su sabor más intenso, pero también los grandes supermercados se decantan por

Patrimonio

El promotor de Casa de la Sirena impulsa el estudio para convertirla en restaurante

2017-12-03 El inmueble, situado en plena huerta de Alfara del Patriarca, data del siglo XVI y lleva desde los años 50 abandonado

Los alimentos que vienen: ¿Qué cocinaremos en el 2020?

2017-12-02 Las frutas exóticas o los pescados desconocidos alimentan una era en la que prima el producto global

La Vía del Pòrtic ha acogido una jornada de Innovación Gastronómica

2017-12-01 El objetivo de esta jornada es conocer casos de innovación gastronómica, identificar mejoras en procesos productivos, así como innovar en la cocina

Montsant propone una cocina a la brasa inspirada en la gastronomía del siglo XVI

2017-12-01 El hotel-restaurante Montsant de Xàtiva ha organizado para el próximo martes (13.30 horas) la presentación de nuevos platos cocinados a la brasa e inspirados en el primer libro de cocina impreso en valenciano/catalán, de Robert de Nola, cocinero en la corte del rey Fernando I de Nápoles, en el XVI,

Miguel Barrera presenta su 1000 Premium

2017-12-01 el chef con una estrella michelin, Miguel Barrera, presentó ayer en los salones del hotel NH Mindoro un lictor que se ha preparado bajo su dirección en las destilerías Bardinet. Se trata de 1000 Premium, concebido como un aperitivo a base de vino Macabeo, con maceración de piel de naranja y trufa,

jornadas gastronómicas jornadas gastronómicas

Jornada de innovación gastronómica en Sagunt

2017-12-01 Sagunt acoge hoy una jornada de innovación gastronómica con el objetivo de conocer casos de innovación, identificar mejoras en procesos productivos e innovar en la cocina. Entre los participantes destaca Adela Valderas, doctora e investigadora de la Universidad de

Iniciativa social

Ricard Camarena enseña cocina a personas con diversidad funcional intelectual

2017-11-30 El cocinero imparte un taller en el Mercado de Colón en el que enseña a preparar tres sencillas recetas

Trucos de cocina

Tres trucos para arreglar tu plato si te pasas con la sal

2017-11-30 Remedios mágicos para no tener que tirar la comida a la basura cuando ya hemos metido la pata

Recetas

Cinco aperitivos 'gourmet' para sorprender en Navidad

2017-11-29 Las mejores ideas para convertirse en el perfecto anfitrión en las cenas y comidas navideñas

Consejos

Cinco cosas que debes saber al comprar jamón ibérico

2017-11-29 Descubres las claves definitivas para acertar al elegirlo y disfrutar de su sabor estas navidades

Enlaces recomendados: Premios Cine