Marisco

Matarem el cuc ací

Los mejores arroces de Orpesa

2018-03-24 u especialidad son los arroces. ´Casa Chimo´ ofrece paella con marisco, valenciana, arroz al horno o con bogavante como plato principal, aunque también cocinan pescados y carnes.

Dónde comer bien en Semana Santa y Pascua por menos de 20 euros

2018-03-23 Toma nota de las diferentes propuestas gastronómicas donde disfrutar de un buen plato por muy poco

Mariscada... solo para hombres

2018-03-12 La falla Quint Pizarro de Mislata estudia permitir la participación de mujeres el próximo año

Fallas

Restaurantes en València donde comer bien en fallas por menos de 20 euros

2018-03-09 Toma nota de las diferentes propuestas gastronómicas donde disfrutar de un buen plato por muy poco

Las brochetas más sabrosas y sencillas de preparar

2018-02-27 Sorprende a todo el mundo con la presentación de tus platos en este original formato

Sopas saludables para hacer frente al frío

2018-02-11 La clave está en combinar varios ingredientes para dotarla de un sabor exquisito y hacerla más nutritiva

Castelló impulsa sus jornadas gastro 'Galera del Grau'

2018-02-07 Castellón de la Plana es un destino para todo el año que cautiva al visitante, entre otros muchos atractivos, por su variada y sabrosa oferta culinaria. Una gastronomía en la que el plato estrella es el arroz, como en toda la Comunidad Valenciana, pero con muchos variantes y matices, todos ellos

«Fideuà» nocturna contra el calor

2018-01-24 La Associació Gastronòmica que difunde el plato estudia pasar el concurso internacional a la noche tras el agobio sufrido el año pasado por los asistentes - Avelino Alfaro revela que el próximo 5 de junio tendrá lugar la edición más internacional

Cullera da a conocer su paella y licor de arroz en Madrid

2018-01-20 ? La actividad de Cullera continuó ayer en Fitur con dos «showcookings» (cocina en directo) en los que la ciudad dio a conocer al público asistente la Paella de Cullera y el licor de arroz de Cullera, dos productos basados en la filosofía de kilómetro cero que impregna la identidad culinaria de la

La alergia al marisco ¿está relacionada con la alergia al yodo?

2018-01-15 Son ocho los alimentos los que provocan el 90% de todas las reacciones alérgicas

Precios

La OCU alerta de una gran subida de precios en alimentos navideños

2017-12-22 La organización de consumidores informa de encarecimientos que pueden llegar hasta el 46%

Trucos

Menú de Navidad: Cómo descongelar marisco

2017-12-15 Consejos para poder cocinar sin problema unos de los productos estrella de las próximas fechas

Congelar marisco, la receta para el ahorro en Navidad

2017-12-11 Comprar el pescado y saber conservarlo puede ayudar a evitar un gasto innecesario en diciembre

Peñíscola inicia las jornadas dedicadas a las recetas de la cocina tradicional

2017-12-06 Hasta el próximo 17 de diciembre 5 establecimientos hosteleros ofrecen menús de cocina tradicional

Trucos

¿Qué alimentos se pueden congelar antes de Navidad?

2017-11-27 Ahorra de cara a las fiestas comprando ya la comida y evitando los precios disparatos de los días previos

Alimentación

Congelar marisco, la receta para el ahorro en Navidad

2017-11-25 Comprar el pescado y saber conservarlo puede ayudar a evitar un gasto innecesario en diciembre

Alimentación

La marca 'Peix de Llotja' dignifica el trabajo de 3.000 pescadores

2017-11-14 Rodríguez Mulero subraya que la nueva marca agroalimentaria busca concienciar al consumidor

Matarem el cuc ací

Cincuenta años entre fogones

2017-11-11 Desde su apertura en 1967, el Restaurante Casa Jaime es conocido por sus elaboraciones con productos marineros autóctonos de temporada ?Su plato estrella es el Arroz Calabuch, cuyo nombre hace referencia a la película titulada así y que fue rodada en Peñíscola en 1956

Los guardianes de la fideuà original

2017-11-03 Gandia crea un sello para acreditar a los restaurantes que ofrecen en su carta la receta auténtica

Desfibrilador

2017-10-30 Estábamos un grupo de amigos hablando de enfermedades sin meternos con nadie, cuando en la mesa de al lado le dio un infarto a un tipo de unos cincuenta años que compartía una paella de marisco con su familia. Una familia grande, como de diez personas, donde había abuelos, padres, hijos y nietos.

Las ostras... también en verano

2017-09-14 Tradicionalmente, la ostra ha sido el clásico marisco que se consumía solamente en los meses con «erre», de septiembre a abril. Hoy, cuando todas provienen de cultivo, se pueden comer todo el año, aunque los muy expertos tengan por inferiores las ostras veraniegas.Cunqueiro sostenía que las

Una alquería actual y con sabor mediterráneo

2017-08-25 Muí Alquería, en Mareny de Vilches, es el último proyecto de Lourdes Reyna, tras su debut como hostelera en el espacio de La Rambleta

Al rico langostino

2017-08-10 ? Vinya d'Alòs y Rafel Lo Cristalero se coronan ganadores del TapaTour

¡Manos arriba! Esto es... Masterchef Junior

2017-08-04 Decenas de niños y niñas se dan cita en València para realizar el casting presencial de recetas «emplatadas» en la versión infantil del programa de Televisión Española

REMITIDO

La mejor gastronomía a pie de calle con 'Terraceo en València'

2017-07-07 La iniciativa ofrece propuestas gastronómicas para degustar al aire libre en terrazas ubicadas en puntos de interés turístico de la ciudad

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