Vinos

Viticultores de Requena recurren las denegaciones para plantar viñas para cavas

2018-05-19 Un grupo de viticultores de Requena ha presentado un recurso contra las autorizaciones para la plantación de viñas recibidas a través de la Conselleria de Agricultura que no permiten destinar las uvas que produzcan para la elaboración de cavas, y por tanto, solo se pueden utilizar para producir

Garnacha de Gredos para salvar la tierra: Las Umbrías, Comando G Viticultores

2018-05-17 Los que nacieron en la década de los 60 recordarán durante toda su vida a los personajes infantiles de la Televisión Española de su época, como los Chipirifláuticos de Antena Infantil. Después vendrían Los Payasos de la Tele en los 70, mientras que los que en ese momento eran demasiado pequeños se

La DOP Valencia convoca el VI Master de Sumiller

2018-05-17 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia ha abierto el plazo de inscripción para cursar los estudios del Master de sumiller especialista en vinos valencianos, una iniciativa pionera que tiene como objetivo complementar la formación con la que ya cuentan los restauradores

La Finca Hoya de Cadenas acoge las jornadas ´Be International´

2018-05-17 La Finca Hoya de Cadenas (centro enoturístico de bodegas Vicente Gandia y cuna de algunos de sus mejores vinos) ha acogido esta misma semana la primera edición de la jornada ´Be International´ del Observatorio de marcas en el exterior, promovido por el Club Marketing Mediterráneo. Luis Ureta,

La DOP Utiel-Requena viste de rosa la terraza Malabar del Veles e Vents

2018-05-17 El consejo regulador organiza un evento protagonizado por los nuevos vinos rosados

Proava organiza unas jornadas gastronómicas en el Celler del S. XIII

2018-05-17 La Consellera de Agricultura, Elena Cebrián, acudirá mañana viernes a la presentación de las Jornadas de Puertas Abiertas del Celler del S. XIII, sede de Proava (c/ Baja, 29 de València), organizadas con motivo de la festividad de San Isidro Labrador, y en la que se presentará el documental que

´Los Arráez´: la madurez de un enólogo poco convencional

2018-05-17 Toni Arráez redefine la línea de vinos de mayor personalidad de la bodega con un guiño a sus raíces y una apuesta por el terruño y lo autóctono

Sentencia

Condenan a un año de cárcel al exgerente del Colegio de Médicos

2018-05-16 Andrés Martínez deberá indemnizar al organismo con los 10.691 euros que se apropió de forma indebida

Vuelve la mejor parodia de Canal 9, a Casino Cirsa Valencia

2018-05-15 El viernes 18 de mayo, regresa el 'The NOU Cabaret' con Ricardo Jordán

Aromas y sonidos sardos en el Veles e Vents

2018-05-14 La tercera edición del festival Jazz&Cookin' llenó el espacio de la marina con gastronomía y música

Viñedos, biodiversidad y clima

2018-05-13 Las vendimias tienden a adelantarse, los viñedos requieren riegos adicionales, la acidez, aromas y graduación de los vinos se ven alteradas por el incremento de las temperaturas medias y los cultivos avanzan hacia cotas más elevadas. Éstas son algunas de las consecuencias del calentamiento global

Los vinos que dominan todas las guías

2018-05-10 Peñín y Parker, los perscriptores con más influencia dentro y fuera de España respectivamente, califican como sobresalientes a más de medio centenar de referencias de la DOP valencia

Utiel-Requena organiza un brindis popular para celebrar el ´Día del Movimiento Vino con DO´

2018-05-10 La fuente de los patos de Requena acoge un evento que se celebra de manera simultánea en 28 DO´s

Arráez presenta su nueva colección de vinos premium en la sede de Proava

2018-05-10 Toni Arráez ha empleado casi una década para redefinir la estrategia comercial de la bodega familiar, ubicada en La Font de la Figuera. Tras revolucionar el sector con propuestas tan arriesgadas como Mala Vida, Bala Perdida o Hu-Ha, al enólogo le llega ahora el momento de «confirmar la alternativa»

Bodegas Beronia estrena sus nuevas instalaciones en Rueda

2018-05-10 Las instalaciones de González Byass llevan la firma del arquitecto Gonzalo Tello

Dehesa de Luna presenta su tinto ´Orígenes´ en el Salón de Gourmets

2018-05-10 La trigésimo segunda edición del Salón de Gourmets que concluye hoy en Madrid ha sido el escenario elegido para presentar la nueva añada del tinto estandarte de Dehesa de Luna, ´Orígenes´ 2015, un vino que hasta ahora salía al mercado como ´Pago de Luna´ y que cambia su nombre y etiquetado

Icono consolida su idilio con el certamen ´Valencia Negra´

2018-05-10 Entre otras actividades, la bodega de la Font de la Figuera acogerá un encuentro literario

Asvasu cata un centenar de vinos para elegir los ´Distinguidos DOP Valencia´

2018-05-10 La Asociación Valenciana de Sumilleres (Asvasu) celebró el pasado lunes en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida València la cata ciega para designar los vinos galardonados en la cuarta edición de los premios ´Distinguidos´, que desde hace algunas campañas organiza el

BVC-Coviñas y Bodegas Covilor, premiados en el ´Mondial du Rosé´

2018-05-10 Las bodegas valencianas Covilor y Coviñas –esta última a través de su ´socio´ en Reino Unido BVC– han saldado su participación en el ´Mondial du Rosé´ –certamen que desde hace 14 años organiza la Unión de Enólogos de Francia– con sendas medallas de plata para sus vinos rosados Alto Cuevas y Toro

Font de Mora: el cava y otros vinos

2018-05-10 Escritor y divulgador agrario fecundo y diverso, Luis Font de Mora desarrolló una acción social comprometida y viva. Profesional coherente y acreditado, fue el Conseller de Agricultura (1983-1993) que consolidó la autonomía, nos acercó a la Unión Europea y gestionó la resolución del Cava elaborado

Un paso por delante

2018-05-10 Sierra Norte inició su andadura en 1999 cuando varios socios del municipio valenciano de Camporrobles se unieron para ofrecer servicios de embotellado y gestión de graneles. Lorenzo García y Manuel Olmo, director de la empresa y enólogo, son tercera generación de viticultores, sus abuelos fueron

Claros latines

2018-05-08 El escritor no es distinto de ese caballo que, al percibir la calidez del primer sol de la mañana, lanza un relincho. Según va creciendo el número de los admiradores de Juan José Millás (Que nadie duerma es su último libro) y se llena la sala de la Fira, el autor se siente más abrigado y reluce su

Viticultores de Requena rechazan no poder plantar viñas para cavas

2018-05-08 Los problemas con la plantación de viñas para producir uvas para cavas que tienen un grupo de viticultores de Requena no han finalizado todavía. Al menos una veintena de viticultores han recibido las autorizaciones a través de la Conselleria de Agricultura para plantar viñas, pero con la condición

Llega la Fira de les Comarques a la plaza de Toros de València

2018-05-04 Del 4 al 6 de mayo se celebra la gran fiesta del turismo en Valencia

Nules se llena de tapas durante cuatro fines de semana

2018-05-04 La VII Ruta de Tapa en Tapa cuenta con la participación de 23 locales y el precio de tapa y bebida será de 3 euros

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