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HEMEROTECA » |
J. V. P. VALENCIA
La crisis económica ha obligado al sector de la hostelería a tirar de ingenio y de alianzas para crear nuevas fórmulas que animen a los valencianos a celebrar la Nochevieja fuera de casa. Desde la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia apuntan que este año se ha producido una novedad en el sector para la última noche del año que consiste en una oferta que incluye la entrada para el cotillón, la estancia en hotel y la cena, destinada concretamente a la gente más joven. A diferencia de los conocidos packs que se vienen ofreciendo y se disfrutan integramentes por ejemplo en hoteles, este año quienes lanzan estas promociones son las conocidas salas de fiestas o discotecas de referencia para los jovenes.
Respecto a las expectativas de los hosteleros para Nochevieja, su portavoz Vicente Pizcueta comenta que se mantendrán en la línea de lo que ha sido las comidas y cenas de empresas y familias. Apuntan a que el balance final se realizará tras el día de Reyes pero que por el momento "el inicio de la recuperación que se esperaba en el sector tendrá que esperar". Como ya publicó este diario, los hosteleros afrontaban la Navidad con comedido optimismo, y apuntaban a un inicio de la recuperación de los ágapes de Navidad. A día de hoy apuntan que "la alegría del consumo está tocado". Esta Nochevieja "probablemente no se dé el fracaso del año pasado, pero la rentabilidad estará bajo mínimos".
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