La paella por Haití se incluye en la fiesta inaugural de la 33.ª Copa del América

PACO VAREA VALENCIA El Ayuntamiento de Valencia y la Cofradía del Arroz han decidido trasladar la paella solidaria con el pueblo haitiano del 7 de febrero del Jardín del Turia al puerto de Valencia e incorporarla al programa de la jornada inaugural de la 33.ª edición de la Copa del América de vela.
Así, el nuevo programa prevé el acto de inauguración de la competición, el disparo de una "mascletà" y el comienzo del reparto de las 5.000 raciones de arroz para la comida, cuyos tiques podrán ser adquiridos en varios lugares de la ciudad y en la zona portuaria, donde será repartida la paella.
Lo que también se ha ampliado es el menú por los cinco euros a pagar como donativo: paella, una bebida una naranja y un helado.
El acuerdo fue aprobado en una reunión por parte del colectivo promotor, la Cofradía del Arroz; el Ayuntamiento de Valencia y representantes de la 33.ª edición de la copa de las Cien Guineas.
El presidente del colectivo arrocero, Ximo Sáez, reconocía ayer, en la presentación oficial, que debido a las numerosas muestras de adhesión a la iniciativa el espacio del tramo IX del Jardín del Turia se había quedado pequeño para montar el guiso y reparto de la paella de 5.000 raciones, cuya cocción dirigirá la firma Galbis de l'Alcúdia. La explanada de ocio cercana al edificio del Velets e Vents ha sido el lugar escogido.
Ahora el colectivo organizador hará llegar a los dirigentes de la competición un informe con las firmas colaboradoras y las entidades festeras que se han ofrecido. "No han puesto ninguna pega, sino todo lo contrario: han sido facilidades porque el acto tiene un fin que es ayudar al pueblo haitiano a través de la ONG Médicos Sin Fronteras", aclaró Sáez, quién agregó: "Creo que la forma de empezar la competición no podría ser mejor, con la solidaridad del pueblo valenciano. Lo que necesitamos es gente voluntaria que nos ayude en la infraestructura."
El presidente dejó claro que "la iniciativa es la forma de colaborar. Es nuestro pequeño granito de arroz para ayudar. Y como todo grano hace montaña nada mejor que preparando nuestro arroz".
Quienes quieran ayudar aunque sólo sea con un euro, lo pueden hacer ingresando el dinero en la cuenta corriente 3082-1187-09-5094227021 abierta en Caja Rural.