Este sábado, a las 12 horas, bajo la cúpula del Mercado Central de Valencia, se descubrirá el primer monumento del mundo realizado con arroz.

Se trata de una escultura de más de dos metros de altura que representa una mujer portando una paella, con la que se pretende rendir homenaje a las madres dentro de la celebración del Día de la Madre. Para confeccionar esta estatua, su autor -el escultor valenciano Manuel Martí Moreno- ha empleado 80 kilos de arroz redondo, 45 kilos de resina de poliéster y cuatro meses de laborioso trabajo. Tras su inauguración se instalará de forma permanente en la puerta principal del recinto.