El concejal de Comercio, Carlos Galiana, y con la asistencia también del concejal de Hacienda, Ramón Vilar, presentó ayer en el Salón de Cristal del Ayuntamiento de València el libro «La Tira de Comptar. Els actors de l´agricultura de proximitat», una obra escrita por José Luis Iniesta. Además asistieron Vicente Domingo, Comisionado de València Capital Mundial de la Alimentación Sostenible y los agricultores de la Tira de Contar de Mercavalència, auténticos protagonistas de la obra. La Tira de Comptar es más que un lugar donde los agricultores se reúnen por ofrecer sus productos de huerta, es una institución valenciana y se puede resumir como el derecho que tiene el agricultor de la huerta de València a vender directamente su cosecha en los mercados de la ciudad. Según la tradición, sus orígenes se remontan al siglo XIII y fue el propio Jaume I quien la instituyó. En la actualidad la Tira se instala semanalmente en el mercado del Cabanyal, Mosén Sorell y Mercavalència.
