Una vez más, y ya van 17, los valencianos pudieron degustar formidables platos a excelentes precios dentro del Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week. Así, en la edición de este año, que tuvo lugar del 19 al 29 de octubre, se sirvieron 12.004 menús, repartidos en

Esta gran respuesta propició que el impacto económico también subiera en un 6 %, hasta situarse en los 287.865 euros, respecto a la edición de primavera de 2017 de este certamen organizado por la Fundación Turismo València en colaboración de Cruzcampo Gran Reserva. De este modo, la presidenta de la primera, y concejal de Turismo, Sandra Gómez, asevera que «estas cifras reflejan cómo Cuina Oberta ha conseguido posicionarse como un evento consolidado en la ciudad». Y añade que «es una excusa más para salir a disfrutar de la mejor cocina valenciana, y ofrece la oportunidad de descubrir nuevas experiencias gastronómicas y el talento de nuestros cocineros».