El jabón de Alepo es un tipo de jabón vegetal hecho a base de aceites de oliva y laurel. Según se dice, es el primer jabón sólido del mundo; incluso enterior al antiguo jabón de Marsella. Está elaborado de manera absolutamente artesanal en la ciudad de Alepo (Aleppo, Siria). Hecho mediante un proceso en el que no interviene ninguna máquina. Es un jabón que se viene haciendo desde hace más de 2.000 años; y se ha ido transmitiendo la receta y el secreto de fabricación, de generación en generación hasta nuestros días; siendo hoy exactamente el mismo jabón que utilizaban sus antepasados.
