25 de abril de 2018
25.04.2018
Terres dels Alforins celebra una nueva edición de su Mostra

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La Font de la Figuera acoge este sábado un evento en el que participan once bodegas de prestigio

Utiel-Requena presenta la nueva añada de ´Bobales´ en Madrid

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El Consejo Regulador organiza un ´showroom´ para profesionales en el madrileño ´abc serrano´ con la participación de más de una docena de bodegas

Cebreros: arriba la Garnacha y la Albillo Real

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La de Cebreros, en Ávila, es la última denominación de origen en alcanzar este estatus en el territorio español. Viña vieja (de las 2.500 hectáreas de viñedo amparadas un 90% tiene más de cincuenta años y el 37% supera los ochenta) y gente joven que han hecho posible cristalizar una aspiración promovida por la asociación Vinos de Cebreros. Hablar de vinos de Cebreros es hacerlo de Garnacha Tinta y Albillo Real.

Vera de Estenas organiza un seminario sobre sus vinos de ´Bobal´ en Japón

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La bodega Vera de Estenas acaba de celebrar en Japón un seminario oque ha tenido como protagonista a los vinos elaborados con la variedad de uva ´Bobal´ que actualmente comercializa esta compañía vitivinícola de carácter familiar con décadas de...

La Ruta del Vino de Utiel-Requena organiza el tercer foro de enoturismo

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El colectivo presentól a pasada semana su programa de actividades para la presente campaña

´Un día entre Viñas´ para disfrutar del enoturismo

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Un día entre viñas, marca de enoturismo de calidad de la Comunitat Valenciana, presentó la pasada semana su programación para la temporada 2018 con el propósito de convertirse en la alternativa al turismo de sol y playa en la provincia de Valencia...

La Tardana de Estenas

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La Tardana es un tipo de uva que se ha adaptado a lo largo del tiempo al clima mediterráneo continentalizado de la comarca de Requena-Utiel. La planta está acostumbrada a los inviernos fríos, primaveras con heladas, a la sequía, y la gruesa piel...

La DOP Alicante organiza un salón para profesionales en el CdT de Dénia

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Tras la magnífica acogida de las jornadas organizadas por la DOP Alicante en Elda –donde durante la última semana se han sucedido diversos eventos entorno a la cultura del vino alicantino–, el Consejo Regulador prosigue con su...

La Bodega Redonda de Utiel acoge la primera edición de las jornadas de juegos y vino

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La Bodega Redonda de Utiel, sede del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena, acoge este fin de semana la primera edición de las jornadas de ´Juegos y Vino´, una iniciativa promovida por la Asociación de Juegos de Mesa de Utiel que cuenta con la...

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Gastronomía


Usos de la cebolla.
Descubre qué tipo de cebolla debes usar en cada comida

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Este alimento sirve de condimento y acompañante para infinidad de platos de nuestra gastronomía

El empanado perfecto: Así se consigue

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Una de las técnicas más usadas en cocina requiere una serie de pasos para realizarla correctamente

Tres restaurantes de Ibiza, entre los mejores de Tradición y Producto en Europa

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´Hola´, el plato que ayuda a comer sano

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Inspirado en esponjas marinas y con más de mil agujeros, este invento elimina el aceite de las...


Alimentos que quitan el hambre y no engordan

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Existe un paso fundamental para que esta tarea no conlleve ninguna dificultad y se haga en segundos

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