La sala de actividades del Centro Comercial Ademuz acogió el pasado sábado el acto de clausura del decimoquinto ciclo de catas de vinos valencianos, que desde mediados del pasado mes de octubre ha llevado a Hipercor los vinos de las principales bodegas valencianas. La clausura de esta iniciativa contó con la asistencia de María del Carmen Martínez, Secretaria General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia, Carmina Cárcel, Secretaria General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, y Sergio Garrido, miembro de la Junta Directiva de la Indicación Geográfica Protegida Castelló, así como representantes de las bodegas participantes y de El Corte Inglés, empresa organizadora del certamen.
En el XV Ciclo de Catas Hipercor «Vinos de la Comunidad Valencia», que cuenta con la colaboración de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, así como de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen e Indicaciones
Geográficas Protegidas de la Comunitat Valenciana, han participado veinticinco grandes bodegas valencianas: doce de la DOP Utiel-Requena, tres de la DOP Alicante, nueve de la DOP Valencia y una bodega de la IGP Castelló.
Las catas se han celebrado en sábados consecutivos (excepto el periodo navideño y Pascua) desde el 18 de octubre conformando una oferta de veinticinco sesiones que permite a los participantes conocer los secretos de los caldos valencianos de la mano de los mejores especialistas. Pero sobre todo, el ciclo busca la promoción de los vinos valencianos, dándolos a conocer a todo tipo de clientes.
