13 de octubre de 2016
13.10.2016

Nodus lanzará una edición limitada de su Chardonnay en barrica

La nueva referencia, de la que se producirán sólo 1.600 botellas, saldrá al mercado a principios de 2017

17.10.2016 | 20:23
Nodus lanzará una edición limitada de su Chardonnay en barrica

Bodegas Nodus ha presentado esta misma semana su última apuesta por los vinos de calidad, el Nodus Chardonnay madurado en barrica, un vino con el que la compañía familiar con sede en Caudete de las Fuentes quiere rendir homenaje a uno de sus vinos de más éxito comercial, el Nodus Chardonnay fermentado en barrica.

La nueva referencia saldrá al mercado a principios del próximo 2017. Por el momento, el vino sigue madurando en barricas de roble de 600 litros, un tamaño «que nos permite prolongar el tiempo de crianza, ya que la microoxigenación es más lenta», según comenta la enóloga Paula Valiente.

Cuando salga al mercado, el nuevo vino habrá permanecido un año en barrica, con lo que se potenciará su estructura y complejidad. De esta edición limitada del Nodus Chardonnay se producirá una única serie numerada de 1.600 botellas, cotraetiquetadas con el sello de la DOP Utiel-Requena.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Vivencias otoñales de la primavera
Vivencias otoñales de la primavera

Vivencias otoñales de la primavera

Para explicar mi relación con los más clásicos símbolos de la primavera no me queda más remedio...

El refrescante desenfado de las burbujas: Sandara Wine Mojito, Bodegas Vicente Gandía

El refrescante desenfado de las burbujas: Sandara Wine Mojito, Bodegas Vicente Gandía

Irrumpe con fuerza la moda de los vinos espumantes o de aguja, ligeros, afrutados y aromáticos. A...

Arráez potencia su presencia en China con la apertura de una tienda

Arráez potencia su presencia en China con la apertura de una tienda

La bodega valenciana inaugura un nuevo establecimiento en la ciudad de Xiamen

Las exportaciones de vino de la DOP Alicante crecen más del 15% en el último ejercicio

Los vinos amparados por el Consejo Regulador de la DOP Alicante han registrado un importante...

La DOP Valencia premia a La Baronía de Turís y Los Pinos

La DOP Valencia premia a La Baronía de Turís y Los Pinos

El organismo regulador celebra esta misma mañana la xviii edición de sus jornadas técnicas, en la...

La familia que supo convertir un sueño en torno al vino en una realidad

La familia que supo convertir un sueño en torno al vino en una realidad

Desde que a principios de la década de los noventa comenzasen a trabajar sobre el viñedo, los...

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

 
Enlaces recomendados: Premios Cine