El espacio cultural Feliciano Antonio Yeves de Requena acoge este próximo lunes la segunda edición del foro de enoturismo Ruta del Vino DOP Utiel-Requena, que bajo el título «Creación de producto y experiencias enogastronómicas», pretende reflexionar con diferentes expertos del sector sobre la importancia de la creación de producto y conocer experiencias enogastronómicas ligadas a la cultura del vino.
El programa gira en torno a tres bloques. En el primero, innovación en la creación de productos enoturísticos, intervendrá Manel Colmenero, director de Ociovital. El segundo bloque se centrará en la importancia de la creación de eventos gastronómicos como estrategia de visibilidad en la restauración, y lo hará de la mano de Miguel Rives, director de Gastro Agencia y Comunica2. Un tercer bloque dará a conocer el papel de las Rutas del Vino de España como creadoras de producto, en el que intervendrán Sara García, gerente de la Ruta del Vino Ribera del Duero y Mª Jesús Gil Cantos, del Instituto de Turismo de la Región de Murcia.
