El Consejo Regulador de la DOP Valencia acaba de abrir el plazo para inscribirse en sus cursos de cata, una iniciativa pionera en el sector que permite adentrarse en el mundo del vino de una forma amena y práctica.
Los cursos se dividen en dos niveles: iniciación y profundización. El primero se realizará en cuatro sesiones de dos horas de duración, todos los lunes desde el 8 hasta el 29 de mayo (primera convocatoria) y desde el 19 de junio al 10 de julio (segunda convocatoria).
En cuanto a los cursos de profundización, planteados también en cuatro sesiones teórico-prácticas, se desarrollarán todos los jueves del 8 al 29 de junio.
