11 de mayo de 2017
11.05.2017

Clos Cor Ví presenta sus nuevas añadas en la sede de la DOP Valencia

La bodega, con sede en el municipio de Moixent, produce una interesante colección de vinos blancos

11.05.2017 | 04:15

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia será escenario este próximo lunes por la tarde de la presentación de las nuevas añadas de los vinos de la bodega Clos Cor Ví, compañía vitivinícola que produce vinos de tipo premium en el municipio de Moixent.

La bodega, fruto del empeño personal del farmacéutico Luis Corbí, se ha especializado en la elaboración de vinos blancos de alta gama elaborados a partir de variedades típicas de zonas centroeuropeas. La magnífica adaptación de estos varietales (Viognier y Riesling) al clima y terruño de la zona de Terres dels Alforins han incidido positivamente en unos vinos de alta expresión muy bien valorados por críticos y profesionales del sector.

Durante la presentación del próximo lunes se analizarán diversos detalles de la última añada, así como las pautas seguidas durante la elaboración. En la actualidad la bodega produce cuatro referencias: 2 monovarietales (Viognier y Riesling), el Clos Cor Ví Coupage (Viognier/Riesling) y Versat, un blanco elaborado con la autóctona Verdil.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sobre el sushi
Sobre el sushi

Sobre el sushi

No cabe la menor duda de que el sushi triunfa en Occidente y se ha convertido en el pabellón de la...

Transgredir por puro placer: Carmeleta Rosetta Vermouth

Transgredir por puro placer: Carmeleta Rosetta Vermouth

Hay bebidas que se ponen de moda y hay otras que han estado ahí desde siempre, pero que resurgen...

La DOP Valencia plantea nuevas propuestas para sus cursos de cata

La DOP Valencia ha incorporado nuevas temáticas a sus tradicionales cursos de cata. La gran...

Luis Corbí: «Nuestra voluntad es elaborar blancos más gastronómicos»

Luis Corbí: «Nuestra voluntad es elaborar blancos más gastronómicos»

«En las guías la casualidad no existe. desde el principio nuestros vinos fueron bien acogidos por...

Daniel Belda: el crianza valenciano

Daniel Belda: el crianza valenciano

El enólogo acaba de presentar dos nuevos tintos elaborados con una selección de sus mejores uvas

Vinos y esculturas en Bodegas Arráez

Los artistas plásticos Alfred Moral, Emilio Terol, Salvador Moscardó y Xavi Soro participan en la...

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

 
Enlaces recomendados: Premios Cine