18 de mayo de 2017
18.05.2017

Terres dels Alforins conquista Moixent

18.05.2017 | 04:15

Miles de personas visitaron el pasado sábado el municipio valenciano de Moixent para disfrutar de la sexta edición de la Mostra de Vins de Terres dels Alforins, iniciativa impulsada por el colectivo Terres dels Alforins, asociación formada por una docena de bodegas ubicadas en los términos municipales de Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins.

La jornada sirvió para que los productores de vino de esta zona (conocida como la Toscana Valenciana) presentasen sus nuevas elaboraciones y las últimas añadas de sus vinos más representativos, muchos de ellos elaborados con varietales autóctonos recuperados durante los últimos años como la Verdil, la Mandó o la Forcallà.

La gastronomía tradicional de esta comarca valenciana estuvo también presente de la mano de Regina de Los Carasoles y José El Moliner, quienes elaboraron algunos platos típicos de la zona como el gazpacho o el arroz al horno. La actuación de la sociedad musical de Moixent y los grupos Lulú y los Tigretones y Sedajazz Kids completaron una jornada en la que también se rindió homenaje a la periodista Silvia Soria, una de las profesionales vinculadas al sector agroalimentario valenciano con mayor experiencia en diversos medios de comunicación.

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