El ayuntamiento de Utiel ha presentado esta semana en València la vigésimo segunda edición de la feria «Utiel Gastronómica» un certamen que se celebrará en el municipio valenciano los días 20, 21 y 22 de octubre y que contará en este caso con casi una treintena de expositores que ofrecerán a los visitantes una selección de los mejores productos gastronómicos y enológicos.
Durante la presentación, celebrada en el Palau dels Scala de la Diputación de Valencia, el alcalde del municipio, Fernando Benlliure, destacó las principales novedades que prepara el certamen este año, entre ellas la puesta en marcha del «Bus del Vino a Utiel Gastronómica» que conectará Utiel y València con diferentes horarios durante los tres días de la feria con el objetivo de facilitar la asistencia al público procedente de la capital valenciana y área metropolitana.
Tanto el munícipe utielano como la vicepresidenta 8ª de la Diputación de Valencia, Mercedes Berenguer; y la diputada de Turismo, Pilar Moncho, destacaron que el certamen gastronómico es una cita «completamente consolidada en el calendario y una escusa perfecta para descubrir Utiel».
Al margen de las propuestas que se plantearán en el recinto ferial -emplazado en el Paseo de la Alameda- durante las tres jornadas en las que «Utiel Gastronómica» abrirá sus puertas, los responsables de la organización también han apoyado la celebración de otras iniciativas protagonizadas por la hostelería local como la «Ruta del Tapeo» y el «Tour del Cocktail», dos opciones que permiten saborear lo mejor del municipio mientras se callejea por su casco urbano.
El ya tradicional concurso de cocina amateur, que este año alcanza su undécima edición y que repartirá casi mil euros en premios, será otro de los focos de atención durante un fin de semana dominado por los aromas y sabores de la gastronomía tradicional del interior.
