Este próximo sábado arranca en València una nueva edición del curso «Connaisseur» de vinos que imparte Avla Vinícola, entidad dirigida por el enólogo y escritor Joan C. Martín, ganador de la última edición del premio Gourmand 2018 -considerado el Nobel de los libros de gastronomía y vino- con su obra «Pasión por el vino» (Lince Ediciones).
El curso se estructura en cinco sesiones, todas en sábados por la mañana en horario de 10 a 13 horas excepto la tercera sesión, que se celebrará el lunes 22 de enero (festivo en la ciudad de València) de 17 a 20 horas.
Los alumnos inscritos tendrán la oportunidad de catar 25 grandes vinos durante las clases teórico-prácticas. Además recibirán un completo manual del curso y un pendrive con material adicional sobre las clases impartidas. Para obtener más información sobre el curso y tramitar la reserva de plaza se puede llamar al número de teléfono 696 351 407.
