01 de febrero de 2018
01.02.2018

Clos Cor Ví obtiene el certificado de producción ecológica para sus vinos

01.02.2018 | 04:15

La bodega Clos Cor Ví ha obtenido el certificado de producción ecológica para sus vinos, que ya con la cosecha de 2017 lucirán el distintivo oficial de «Vino ecológico». La bodega, propiedad del farmacéutico Luis Corbí logra el visto bueno del Servicio de Certificación de Agricultura Ecológica después de superar exhaustivos controles durante varios años en los que han tenido que acreditar que todo el proceso de cultivo y elaboración se rige bajo las pautas que implanta el organismo.

Desde que en el año 2014 se lanzasen al mercado las primeras etiquetas de Clos Cor Ví (los vinos blancos monovarietales de Viognier y Riesling y un coupage con ambos varietales) uno de los objetivos primordiales de la compañía ha sido precisamente el de adaptar todos sus trabajos a la filosofía ecológica. La bodega cultiva una pequeña extensión de viñedo en el termino municipal de Moixent desde donde produce unos vinos de alta expresión cada vez mejor considerados por crítica y consumidores.

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