El Restaurante Gambrinus de Siete Aguas acogió el pasado lunes la presentación de las «Jornadas de los Platos de Cuchara», una campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), y que cuenta con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme. El acto contó con la presencia de Francesc Colomer, secretario autonómico de Turismo, Manuel Espinar, presidente de CONHOSTUR y los alcaldes de los 4 municipios que participan en las jornadas: Mario Sánchez (Requena), Fernando Benlliure (Utiel), Santiago Mas (Siete Aguas) y Alejandro Portero (Chera).
Este año participan en las jornadas 25 restaurantes que han preparado menús basados en recetas tradicionales y platos de cuchara típicos de la zona. Las jornadas arrancan mañana viernes y concluyen el próximo 4 de marzo. Más información en www.jornadasdecuchara.es.
