05 de abril de 2018
05.04.2018
ÚLTIMA HORA
El IPC baja una décima en abril, hasta el 1,1%  /  El PIB español creció un 0,7% en el primer trimestre

La DOP Valencia celebra las XIX Jornadas Técnicas

04.04.2018 | 21:28

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia celebra esta misma mañana en sus instalaciones de la calle Quart de València la decimonovena edición de sus ´Jornadas Técnicas´, una iniciativa dirigida a profesionales del sector del mundo del vino en la que este año se pronunciarán tres ponencias: «Sensometría en la enología: estudios de preferencias de consumidores según estilos de vinos» –a cargo de Antonio Tomás Palacios, enólogo y doctor en biología–, «Nuevas estrategias vitícolas para sincronizar la madurez tecnológica y fenólica de las uvas» –pronunciada por el investigador Ignacio Buesa– y «La presencia social del vino, la dieta e historia mediterránea y sus beneficios para la salud» –a cargo del doctor especialista en medicina preventiva y salud pública Gregorio Gómez–.

La programación de las jornadas organizadas por la DOP Valencia –que comenzarán alrededor de las 11:15 horas con unas palabras de bienvenida a cargo del presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Cosme Gutiérrez– concluirá como viene sucediendo durante los últimos años con la entrega de distinciones que anualmente otorga la DOP Valencia a aquellas personas, bodegas o entidades que han destacado por su contribución a la mejora de los vinos de esta región vitivinícola.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

 

Enlaces recomendados: Premios Cine