Magranes, perellons i caquis per als escolars de la Vall de Gallinera

El CEIP Joanot Martorell, situat a la Vall de Gallinera, va tancar el primer trimestre amb la primera fase del projecte educatiu ‘Fruites de la Terra’, una iniciativa que pretenia acostas l’alumnat al consum de fruita fresca de temporada, de proximitat i qualitat, i fer-ho com un hàbit diari. Durant diversos mesos, el centre ha comptat amb la col·laboració de les denominacions d’origen Magrana Mollar d’Elx i Kaki Ribera del Xúquer, així com de la cooperativa local que promou els Perellons de la Vall d’Ebo. Totes elles han aportat fruita, materials didàctics i fins i tot una sessió divulgativa per explicar a l’alumnat l’origen dels productes, la manera com es cultiven i els beneficis nutricionals del seu consum.

El projecte educatiu va nàixer amb la voluntat d»e fomentar hàbits alimentaris saludables i, alhora, fer valdre el treball del camp valencià i alguns dels seus fruits més emblemàtics», diuen des de l’escola pública. Des d’un centre ubicat en plena zona de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Cireres de la Muntanya d’Alacant, s’ha impulsat una proposta innovadora que ha animat els més menuts a descobrir les fruites de cada estació i a reconéixer-ne la seua qualitat. Les mestres responsables del projecte, Ana Sastre i María Esteve, destaquen que l’objectiu principal és que l’alumnat «conega les fruites de cada època de l’any, descobrisca com es cultiven i prenga consciència de la importància d’escollir bé allò que menja».

La iniciativa tindrà continuïtat este segon trimestre, amb el reinici de les classes després de les vacances de Nadal, ja que altres consells reguladors han mostrat el seu interés a sumar-s’hi. En la segona part del projecte, avança l’escola, es mantindran els tasts, tallers i activitats diverses, que permetran a l’alumnat conéixer de primera mà el cicle natural dels cultius, la riquesa agrícola del territori i la importància de fer un consum responsable.

Este projecte s’emmarca dins de la línia pedagògica del CEIP Joanot Martorell, basada en una educació arrelada al medi rural, compromesa amb la sostenibilitat i el respecte pel territori. L’objectiu és educar no sols en bons hàbits alimentaris, sinó també en valors com la cura del medi ambient, el reconeixement del patrimoni agrícola valencià i la valoració del treball de les famílies agricultores.

Finalment, el centre vol agrair públicament la implicació de totes les entitats i persones col·laboradores, i anima altres escoles i productors del territori a impulsar iniciatives semblants que ajuden a continuar sembrant hàbits saludables entre els més menuts.

Suscríbete para seguir leyendo