Poco a poco se va introduciendo el estilo de alimentación vegana, que consiste en no ingerir carne ni alimentos de origen animal. Hay causas que han concienciado sobre cuál es la alimentación correcta. Muchas industrias aceleran el desarrollo del animal para que su producción sea mayor, es decir, solo les interesa que se reproduzcan y engorden para así poner fin a sus vidas y convertirlos en producto. El maltrato animal que se lleva a cabo en estos procesos es uno de los motivos por los que muchas personas cambian su dieta.
Realmente no es una moda, sino una evolución por parte de aquellos que quieren darse cuenta de la realidad. En la actualidad están surgiendo mayor cantidad de productos veganos que les facilitan a estas personas su alimentación, pero el problema es el elevado precio que tienen. En caso de que no se quiera modificar el tipo de dieta pero tampoco se quiera beneficiar a estas empresas, se debería conocer el origen de los productos que consumimos. Lourdes Estruch Francés. València.
