L´altre dia vaig anar a una cadena de cafeteries i no em venia de gust prendre la típica brioixeria que podem trobar en qualsevol establiment d´aquest tipus. Em vaig adonar que és molt difícil escollir alguna cosa sana entre tots els brioixos que hi ha a l´aparador. Per sort, aquestes cadenes s´han adonat que el consumidor cada vegada es preocupa més pel que menja i han començat a afegir fruites i sucs naturals al seu aparador. El problema és que si volen fomentar aquest tipus de productes més saludables haurien de començar per reduir el preu al que ara mateix es troben. No pot ser que un suc natural costi el doble o més que un cafè amb algun tipus de brioixeria. És cert que s´agraeix que donin l´opció d´escollir opcions més sanes, encara que l´oferta és molt limitada, però s´hauria de replantejar el seu preu per fomentar més el consum saludable.
