Dar a conocer a la ciudadanía en general los mejores vinos y contribuir a que las marcas de la tierra ganen prestigio y reconocimiento es el objetivo que la Asociación de Sumilleres de Castelló y Provincia (Asucap), cumplió ayer con creces. Las instalaciones del Casino Antiguo de la ciudad, que este año celebra su bicentenario, sirvieron de marco a la celebración de una nueva edición de la Feria del Vino que este año, por primera vez, amplió su abanico de productos para dar cabida a vinos de toda la Comunitat Valenciana.

«Hemos conseguido que un total de 23 bodegas se sumen a una cita en la que, por primera vez, hemos traído productos de Castelló, Valencia, Alicante y la zona de Utiel Requena», indicó David Buch, presidente de Asucap, quien resaltó que, en el casco de Castelló, «en los últimos años se ha conseguido posicionar bien a bodegas muy jóvenes que han dado pasos de gigante en poco tiempo para dar a conocer y consolidar productos de gran calidad».

En cuanto al papel que desempeñan este tipo de ferias, remarcó que «se trata de abrir una puerta para que tanto restauradores como el cliente final puedan descubrir estos vinos».

Tintos como Barranco Magro, de Villahermosa del Río; Roques Negres, de El Mollet Vino y Cultura; el 86 Winegrowers de la bodega Les Useres; Magnanimvs de Vilafamés; el Ildvm Cabernet Sauvignon de Bodegas Castillo de la Duquesa; el tinto joven de las bodegas Alcoví, de Almedíjar, así como el consolidado Barranc del Infern y el nuevo tinto L' equip, ambos de Vinya Natura, o Mestizaje y El Terrerazo, de Bodegas Mustiguillo, de la zona de Utiel, fueron algunos de los caldos que se promocionaron ayer en las instalaciones del Casino Antiguo.

Junto a ellos, los ciudadanos que acudieron a la cita también tuvieron la oportunidad de probar una amplia gama de blancos, cavas y rosados que confirmaron la elevada apuesta que los bodegueros y sumilleres de la Comunitat están haciendo tanto por sacar al mercado nuevos productos inspirados en diversas variedades de uva y como para darlos a conocer entre la ciudadanía.