Más de 200 personas participan en la «embolicà» de los dulces de Sant Antoni

Benicarló ultima los preparativos para celebrar la fiesta de Sant Antoni, que cuenta con la declaración de Interés Turístico Provincial y que se celebrarán los días 16 y 17 de enero. Las cocas, un total de 130.000, fueron ayer envueltas en el marco de la tradicional «embolicà» en la que participaron no sólo vecinos de forma individual sino también entidades. Unas doscientas personas colaboraron en las tareas de envolver los dulces tradicionales, un acto que tuvo lugar en el Almacén de la Mar. El papel de seda se convirtió ayer en la principal herramienta junto a las manos de los voluntarios, sobre todo mujeres que sin prisa pero sin pausa iban envolviendo las cocas y depositándolas en cajas para que el consiliario de la Cofradía de Sant Antoni Abat, Mosén Joan Guerola, las pueda bendecir.

Nueva sede

Esta multitudinaria cita se trasladó este año al Almacén de la Mar, que por una tarde abandonó su carácter cultural para acoger esta cita popular gastronómica. Y es que la Cámara Agraria, lugar habitual de celebración de esta jornada, está cerrada por obras. Sin embargo, la mudanza forzada de la actividad «ha sido positiva», según aseguró el presidente de la Cofradía, José Antonio Esbrí, ya que a su juicio «ha permitido instalar más mesas, por lo que este año se han podido sentar a ayudarnos más voluntarios que en ocasiones anteriores».