Peñíscola promoverá cinco eventos gastronómicos en 2015

La Concejalía de Turismo de Peñíscola organizará a lo largo de este año 2015 un total de cinco eventos gastronómicos par que «sirvan de pretexto a vecinos y turistas, para conocer algo más de la oferta gastronómica local», indicó el edil del área, Rafael Suescun.

Concretamente, desde la concejalía, se va a impulsar la celebración de Jornadas Gastronómicas para promocionar la Galera y los arroces, del 20 de febrero al 8 de marzo; el caracol «punxent» y el langostino, del 12 al 24 de junio; el pulpo, del 16 de octubre al 1 de noviembre y la cocina tradicional del 11 al 20 de diciembre. Además, del 1 al 7 de septiembre, la ciudad acogerá la ruta Chanclas y Tapas, una de las citas gastronómicas más desenfadadas y veraniegas que propone la localidad y una empresa privada.

Los restauradores locales han manifestado su voluntad de seguir trabajando, conjuntamente, con la administración en la promoción de la oferta de restauración del municipio, «ofertando cada vez menús más elaborados y específicos para las jornadas con propuestas que están fuera de la carta habitual de cada establecimiento», agregó Suescun.

Agrupaciones de empresarios, como Ashotur y la propia Diputación Provincial, promueven también la participación de los restauradores en eventos gastronómicos, como las Jornadas Gastronómicas conjuntas para la comarca del Maestrat, Cuina de Sabors, en las que también participan los restaurantes locales.