Más de 600 kilos de pulpo y cerca de 4.000 botellas de vino Ribeiro se sirvieron ayer en Sant Joan de Moró, en una animada jornada gastronómica que organizó el restaurante Gallego II y que forma parte de una campaña promocional de las cualidades gastronómicas de los restaurante de la localidad «para dar a conocer a todos los vecinos y visitantes las especialidades de nuestros bares y restaurantes, y que van desde los platos más tradicionales a la cocina más moderna», señaló el alcalde, Vicente Pallarés, quien recordó que a lo largo de todas las fiestas se están celebrando de manera paralela el Mesón de la Tapa y la Muestra de la Tapa y la Cerveza, en los restaurantes Los Arcos y Union Pacific, respectivamente. «Se trata de iniciativas privadas que enriquecen nuestro programa de fiestas», puntualizó Pallarés.
La Feria del Pulpo, que este año alcanzó su décima convocatoria, fue uno de los actos más destacados de la jornada de fiestas. Una singular demostración gastronómica que tuvo como invitados de excepción al vicepresidente primera de la Diputación de Castellón, Vicent Sales, que disfrutó de las especialidades gastronómicas de Moró, así como del vibrante encierro de reses de la ganadería local Hermanos Guillamón.
Las fiestas afrontan el último fin de semana de celebración.
