La gastronomía de la comarca ocupará un lugar destacado en la próxima edición de la Feria Empresarial del Alto Palancia, organizada por la Federación empresarial comarcal del Alto Palancia, Fecap. Uno de los platos fuertes de la jornada será el show cooking a cargo del chef David Marqués del restaurante Gastroadictos de Segorbe y la presentación de los vinos de la Cooperativa de Viver.