Betxí acogerá el próximo 30 de noviembre la séptima edición de la cena '8 chefs 8 platos'. La cita tendrá lugar en el Palau-Castell y en el Restaurante Brisamar de la localidad de la Plana Baixa
Se trata de un evento itinerante en el lugar de su celebración y rotatorio en los miembros participantes, que tiene como objetivo poner en valor los productos de nuestra tierra en la gastronomía, de ahí el 8 como el número de las comarcas castellonenses. Los comensales disfrutarán de las elaboraciones preparadas por Carlos Gutiérrez (Casa Roque, Morella), Modesto Fabregat (Serra d' Irta, Alcossebre), Fernando Molina (La Cuina de Fernando, Castellón), Emilio Miralles (Al d'Emilio, Vila-real), Asier Manzanos (El Vasco, Vila-real), Balbina Cano (Casa Rabitas, Nules) y Javier Simón (Hotel Martín el Humano, Segorbe), además del Chef Anfitrión, que en este caso estará a cargo del Restaurante Terraza Brisamar de Betxí, y el Chef Infiltrado, cocinero o cocinera de prestigio cuya identidad no es desvelada hasta pocos días antes del evento.
