La Diputación de Castelló promociona y colabora con las fiestas de Sant Antoni como emblema cultural, turístico y tradicional que enorgullece a toda la provincia. Así, el gobierno provincial subvenciona las fiestas de Sant Antoni declaradas de interés turístico y colabora además en la difusión de los actos organizados con motivo de esta fiesta en muchos municipios de la provincia a través de su servicio de imprenta o a través de sus canales de redes sociales.

El vicepresidente y diputado responsable de Turismo, Andrés Martínez, ha asegurado que «las fiestas que se celebran en los pueblos de toda la provincia son un rico patrimonio que cuidar no solo por su valor de tradición y orgullo, sino porque son una fuente de oportunidades». Martínez ha destacado que estas ayudas «permiten también desestacionalizar el turismo y hacerlo una oportunidad económica y laboral para los pueblos todo el año».