Ya durante las primeras horas del día se podía intuir en los alrededores del CMC La Mercè que la décimo segunda edición del Aplec de Gegants i Cabuts de Borriana iba a ser especial, iba a ser diferente a lo habitual, especialmente al ver el número y procedencia de las collas y agrupaciones participantes en la edición de 2019.
Allí se daban cita los y las miembros de las agrupaciones de Bergara (País Vasco), Torrejón de Ardoz, Barberà del Vallés, Rubí, Artana, La Vall d'Uixó, la Muixeranga de La Plana, Faura, Vinaròs y Moncofa, para participar en la «plantada» de los diferentes gigantes que por la tarde participarían en el multitudinario desfile a través de las calles de la ciudad.
Después del taller de «cabuts», el hermanamiento con la Colla de Rubí, y la presentación en sociedad del nuevo «cabut» de la ciudad, Rafelet, los gigantes se introducían en el interior del CMC La Mercè para evitar que el viento pudiera causar algún daño a las figuras antes del inicio del desfile de la tarde.
Y pocos minutos antes de las cinco de la tarde, y tras la comida celebrada en la Llar Fallera, se volvían a encontrar todos y todas para arrancar un desfile que ha transcurrido por La Tanda, Calle Tarancón, L'Escorredor, el Raval y El Pla, para desembocar en una Plaça Major repleta en la que cada gigante ha realizado su baile ante los numerosos aplausos del público asistente. Cada vez que la Muixeranga de La Plana realizaba una de sus estructuras, los cientos de personas que han llenado las aceras del recorrido arrancaban las ovaciones; o con los bailes que en diferentes puntos del desfile han realizado tanto los gigantes de Borriana como los de las diferentes agrupaciones participantes al son de la música de la Colla de Dolçainers i Tabaleters de Borriana o la Batukada de La Vall d'Uixó, otra vez los aplausos eran protagonistas.
Los más de cien «cabuts» animaban en todo momento el desfile, en el que se ha podido disfrutar de la variedad y elaboración de los diferentes personajes que hoy se han dado cita en la capital de la Plana Baixa, con el baile final en la Plaça Major.
