en honor a san francisco. Viver celebró ayer uno de sus días grandes dedicados a San Francisco con el tradicional reparto de más de 2500 raciones de sopa de Santo, un arroz realizado a base de judía ajos tiernos bacalao y aceite de oliva, realizado a fuego de leña, que tradicionalmente hacen los cocineros del Santo durante ayer y también mañana domingo en los días dedicados a su patrón. Ayer, los actos religiosos y una mascletà precedieron a una de las tradiciones más arraigadas, declarada hace varios años fiesta de interés turístico local: el reparto de la tradicional sopa de Santo. El párroco fue el encargado de bendecir los 45 calderos. Ana Monleón
