El Castellón anunció el primer fichaje para la temporada 2019-20. Se trata del extremo diestro Jorge Fernández, natural de Cuenca donde nació hace 27 años, y procedente del Conquense, equipo descendido esta campaña en curso de Segunda B a Tercera División. Acumula una experiencia de 165 partidos en la categoría de bronce del fútbol español.

Se formó en las categorías inferiores del San José Obrero y del propio Conquense. Jorge ha militado con el conjunto de La Fuensanta tanto en Tercera División como en Segunda B en dos etapas. Pese a sus 27 años, tiene experiencia en los cuatro grupos de Segunda División B tras haber pasado por equipos como La Roda, Coruxo, Talavera de la Reina y, finalmente, la UB Conquense, de donde llega procedente.