Los bares y restaurantes valencianos han perdido de golpe miles y miles de potenciales consumidores que ya no se agolparán en sus locales. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) lamentó ayer que las Fallas suponen uno de los picos de gran actividad económica para el sector. «Las empresas habían realizado ya las compras de productos y materia prima y habían realizado las contrataciones de personal que ahora mismo no van a poder mantenerse. El año pasado el 60% de los empresarios hosteleros reforzaron personal», aseguraba ayer la entidad en un comunicado. «La FEHV hace un llamamiento a las administraciones a que pongan en marcha medidas de ayudas y flexibilización fiscal y laboral a las empresas que puedan permitir ayudar a paliar esta difícil situación, que se suma al complicado contexto que tendrá lugar durante las próximas semanas con el descenso de las llegadas de turistas internacionales a las puertas de la Semana Santa. Hay que reclamar medidas que resulten efectivas para las empresas de nuestro sector, en su mayoría pymes y empresas familiares», concluyen.