Catarroja

Huella de la incorporación de la mujer al trabajo industrial

El valor de la Fábrica de Conservas El Quijote no es solo patrimonial sino también social. Fue la primera fábrica moderna en asentarse en Catarroja y la mayoría de sus trabajadoras pertenecientes al barrio de les Barraques eran mujeres. «Se consideraba que sus

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