Requena celebrará el próximo sábado 1 de diciembre su IV Brindis del Cava, y lo hará de la mano de relevantes especialistas en el sector que participarán en la jornada divulgativa.
El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, acompañado por el alcalde de la población, Mario Sánchez, presidirá el acontecimiento que tendrá lugar en el templo de San Nicolás de Requena.
Habrá una conferencia sobre "Los espumosos están de moda. Presente y Futuro del cava de Requena" que pronunciará Salvador Manjón, director de la revista especializada en temas del sector, La Semana Vitivinícola.
Emiliano García, propietario de Casa Montaña ofrecerá una cata comentada de 5 exclusivos cavas valencianos.
Habrá también una mesa redonda sobre el cava, el IV Brindis del Cava 'Requena es Origen' y el nombramiento de José Vicente Guillén como 'Embajador del Cava Valenciano'.
