Requena inaugura una nueva Feria del Embutido marcada por la dana

La Feria del Embutido de Requena ha llegado a su edición número 30. Este encuentro local y comarcal es un gran expositor, abierto durante tres días, de los mejores productos gastronómicos de Requena pero también del resto de municipios vecinos. De ahí que esta mañana, en el acto oficial para dar por inaugurada esta edición, se hayan citado en la capital comarcal tanto la delegada de Gobierno, Pilar Bernabé, junto a la vicepresidenta de la Diputación de València, Natalia Enguix, que han arropado al alcalde, el socialista Mario Sánchez así como a toda la corporación municipal.

En el acto se ha hecho entrega, como cada año, de dos distintivos. El primero en ser entregado ha sido el de Maestro Carnicero, que en esta ocasión ha recaído en José Manuel Pichel, delegado de la ONCE en la Comunitat Valenciana, en agradecimiento por haber incluido en un décimo el cartel anunciador de la feria. El segundo ha sido el de Carnicero Solidario, que este año ha ido dirigido a todos los voluntarios y voluntarias que ayudaron en la limpieza del municipio tras la dana. Lo ha recogido en nombre de todos el teniente general de la Unidad Militar de Emergencias (UME), David Urieta.

Así, la fiesta, declarada el año pasado como de Interés Turístico Autonómico, estará abierta hasta el domingo y será el epicentro de la agenda social y cultural de este fin de semana en la comarca. Precisamente, la vicepresidenta Enguix ha destacado la importancia de esta muestra que "sirve de nexo conector para la revitalización del comercio en zonas de interior y como máxima representación del producto local y de calidad que permiten poner en el foco a todos los productores que cada día se levantan para trabajar en aquello que es suyo y les caracteriza”.

Arranca la 30ª Muestra del Embutido de Requena

Junto a Enguix también asistió el diputado de Turismo, Pedro Cuesta, responsable también de València Turisme, quien destacó "el potencial de nuestras comarcas y pueblos de interior, a los que estamos cuidando de forma especial desde la Diputación con el objetivo de equilibrar y repartir los flujos de visitantes". "Requena se convierte estos días en la capital internacional del embutido, pero quizá lo más importante es que las degustaciones culinarias y las catas de vino se convierten en el gancho que atrae a miles de personas a una zona que también ofrece naturaleza, cultura, patrimonio, ocio y aventura", concluyó Cuesta.

Reconstrucción tras la dana

Durante el recorrido a los stands de la feria, Enguix ha mostrado su agradecimiento por la invitación a “uno de los grandes acontecimientos gastronómicos que se celebran cada año en nuestras comarcas” y ha adelantado este viernes en Requena las actuaciones previstas por la corporación provincial, en colaboración con la EPSAR, para reparar y adecuar dos de las estaciones de depuración afectadas por la dana y construir una nueva depuradora.

Enguix, presidenta de la Junta General de Egevasa, la empresa dependiente de la Diputación que se encarga de la gestión del ciclo integral del agua, ha explicado que “las pedanías y partidas rurales de Requena son una prioridad para la Diputación; lo fueron en las semanas posteriores a la dana y lo siguen siendo en las actuales tareas de reconstrucción”. La responsable provincial, consciente de que las pedanías de Requena, sobre todo las más cercanas al río Magro, han sufrido daños de importancia, ha insistido en las actuaciones que se llevarán a cabo fruto de la colaboración entre las distintas instituciones.

Es el caso de las depuradoras de las partidas rurales de Hortunas y La Portera, gravemente afectadas durante el 29 de octubre. En los días posteriores a la riada “se pudo restablecer el servicio gracias a la rápida actuación de Egevasa, pero los técnicos consideran necesario acometer importantes obras de acondicionamiento y reparación de las dos estaciones, cuantificadas en 790.000 euros”. Los trabajos de urgencia “están siendo posibles por el convenio que existía entre la Diputación y la EPSAR, la Entidad Pública de Saneamiento de la Generalitat, que permitió iniciar la reparación de 75 depuradoras de forma inmediata”.

Nuevo convenio y ayuda estatal

La Diputación dio luz verde en enero a un nuevo convenio con la EPSAR que destinará 51,5 millones de euros a obras de depuración en el período 2025-2028, que se suman a los 32,5 millones de las obras de emergencia del anterior convenio. La corporación provincial, a través del área de Cooperación que coordina Natàlia Enguix, la del Ciclo Integral del Agua de Paco Comes, y la propia Egevasa, “está haciendo seguimiento a la reconstrucción de otras dos estaciones depuradoras cuya reparación corresponde al Consell, además de la construcción de las de Requena-Casco y la de San Antonio, en las que se invertirán cerca de cuatro millones de euros”.

Egevasa se moviliza para garantizar el abastecimiento de agua

Enguix y Comes coinciden en la importancia de un acuerdo que contempla la construcción de nuevas estaciones en Andilla, Alpuente, Albaida, Gavarda, Sot de Chera, la Puebla de San Miguel, Almiserà-Llocnou de Sant Jeroni y la anunciada en Requena, así como mejoras sustanciales en estaciones de otras 70 localidades de menos de 10.000 habitantes.

La Diputación ha querido elevar el apoyo institucional y administrativo a Requena y sus pedanías a nivel estatal. Esta misma semana, técnicos del Ministerio de Transición Ecológica y personal de Egevasa visitaron las depuradoras de Hortunas y La Portera para comprobar y evaluar los daños sufridos, con el objetivo de recabar ayudas provenientes de fondos europeos. Los funcionarios estatales “comprobaron los importantísimos daños en los colectores generales, bombeos y depuradoras de la población”, señala la vicepresidenta.